Genießen Sie den exquisiten Geschmack unseres Ruanda Kaffees aus dem Projekt „Bio Women Coffee Extension“, aus dem malerischen Kamonyi-Distrikt in Ruanda im Herzen von Afrika. Diese besondere Kaffeeproduktion wurde 2018 von den engagierten Frauen Aline und Odette ins Leben gerufen. Mit viel Herzblut und Hingabe gründeten sie die Kooperative „Women Coffee Extension“, um das Leben von verwitweten Frauen und Kleinbauern in der Region zu verbessern.
Der Kaffee wird in Höhenlagen zwischen 1.400 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, wo der Lehmboden ideale Bedingungen für den Anbau der hochwertigen Arabica Red Bourbon Bohnen bietet. Geröstet werden die Bohnen im langsamen und schonenden Trommelröstverfahren. Hiermit trinken Sie nicht nur einen hervorragenden Kaffee, der nach braunem Zucker, Limette und Ahorn schmeckt, sondern Sie unterstützen damit auch eine inspirierende Initiative, die das Leben von Frauen in Ruanda positiv ve
Der Crema eignet sich vorzüglich für die Zubereitung im Siebträger oder im Vollautomaten als Espresso, oder in Kombination mit Milch für einen Kaffee Crema.
Dank der schonenden, langsamen Trommelröstung von 12-15 Minuten entfalten die Kaffeebohnen ihr volles Aroma und die natürliche Säure wird weitgehend abgebaut. Das Ergebnis ist ein herausragendes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kaffeekenner.
