Der Bio Espresso aus unserer Hausmischung ist ein Blend mit Arabica Kaffeebohnen aus Brasilien und Peru sowie Robusta aus Indien.
Das dunkle Röstprofil betont den kräftigen Geschmack mit Noten von Zartbitter und Nougat mit wenig Säure und macht den Espresso zu einem echten Allrounder. Als Espresso oder für die Zubereitung als Mischgetränk wie Cappuccino oder Latte empfehlen wir die Zubereitung im Siebträger, Vollautomaten oder der Bialetti.
Dank der schonenden, langsamen Trommelröstung von 12-15 Minuten entfalten die Kaffeebohnen ihr volles Aroma und die natürliche Säure wird weitgehend abgebaut. Das Ergebnis ist ein herausragendes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kaffeekenner.
