Der wilde Michl ist ein Bio Espresso Blend aus Arabica Kaffeebohnen aus Brasilien von der Facienda Camocim sowie aus dem Hochland von der Kooperative Codech aus dem Hochland von Guatemala.
Das dunkle Röstprofil verleiht dem Espresso seine schokoladigen Noten und einen dezenten, beerdigen Abgang. Der wilde Michl eignet sich zubereitet im Siebträger, Vollautomaten oder der Bialetti hervorragend für einen Espresso, oder für die Zubereitung als Mischgetränk wie Cappuccino oder Latte.
Dank der schonenden, langsamen Trommelröstung von 12-15 Minuten entfalten die Kaffeebohnen ihr volles Aroma und die natürliche Säure wird weitgehend abgebaut. Das Ergebnis ist ein herausragendes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kaffeekenner.
